সাতক্ষীরা প্রতিনিধি

সাতক্ষীরা শহরের ঐতিহ্যবাহী ও স্বনামধন্য খাদ্য প্রতিষ্ঠান ‘পানসি রেস্তোরাঁ’ নিয়ে গত ৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, শুক্রবার স্থানীয় ‘সাপ্তাহিক বর্তমান সাতক্ষীরা’ পত্রিকায় প্রকাশিত সংবাদটির তীব্র প্রতিবাদ জানিয়েছে প্রতিষ্ঠান কর্তৃপক্ষ। প্রকাশিত ওই সংবাদটিকে সম্পূর্ণ মিথ্যা, বানোয়াট এবং উদ্দেশ্যপ্রণোদিত হিসেবে দাবি করে এর তীব্র নিন্দা জানানো হয়েছে।

শনিবার (৭ ফেব্রুয়ারি) এক বিবৃতিতে পানসি রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ জানায়, উক্ত পত্রিকায় আমাদের প্রতিষ্ঠানের মাংস সংগ্রহ ও পরিবেশন নিয়ে যে তথ্য প্রচার করা হয়েছে, তার বিন্দুমাত্র সত্যতা নেই। কোনো প্রকার ভিডিও ডকুমেন্ট, ল্যাব টেস্ট রিপোর্ট বা দাপ্তরিক প্রমাণ ছাড়াই কেবল ব্যক্তিগত আক্রোশ ও ব্যবসায়িক শত্রুতার জেরে এই কাল্পনিক প্রতিবেদনটি তৈরি করা হয়েছে।

প্রকাশিত সংবাদে রোগাক্রান্ত গরু বা মুরগির মাংস ব্যবহারের যে অভিযোগ তোলা হয়েছে, তার স্বপক্ষে কোনো প্রমাণ উপস্থাপন করা হয়নি। কোনো স্বচ্ছ তথ্যসূত্র ছাড়াই কেবল লোকমুখে শোনা কথার ওপর ভিত্তি করে এমন একটি স্পর্শকাতর সংবাদ প্রকাশ সাংবাদিকতার নীতিনৈতিকতার পরিপন্থী।

পানসি রেস্তোরাঁ সাতক্ষীরায় দীর্ঘকাল ধরে অত্যন্ত সুনামের সাথে স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করে আসছে। আমাদের উত্তরোত্তর ব্যবসায়িক সাফল্যে ঈর্ষান্বিত হয়ে একটি অসাধু প্রতিপক্ষ মহল সাংবাদিকদের ভুল তথ্য সরবরাহ করে এই অপপ্রচারে লিপ্ত হয়েছে।

পানসি রেস্তোরাঁ সবসময় সরকারি স্বাস্থ্যবিধি ও মানসম্মত উৎস থেকে মাংস সংগ্রহ করে। আমাদের রান্নাঘর ও খাবার সংগ্রহের প্রক্রিয়া অত্যন্ত স্বচ্ছ এবং যে কোনো সময় প্রশাসনের তদারকির জন্য উন্মুক্ত।

বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে, ‘সাপ্তাহিক বর্তমান সাতক্ষীরা’ পত্রিকায় যথাযথ প্রমাণ ছাড়া এমন ভিত্তিহীন সংবাদ প্রকাশ করায় প্রতিষ্ঠানের দীর্ঘদিনের অর্জিত সুনামের অপূরণীয় ক্ষতি হয়েছে এবং জনমনে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করা হয়েছে। এই অপপ্রচারের বিরুদ্ধে এবং মিথ্যা তথ্য প্রদানকারীদের বিরুদ্ধে ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনসহ প্রচলিত আইনে কঠোর আইনি ব্যবস্থা নেওয়ার প্রক্রিয়া চলমান রয়েছে।

সম্মানিত গ্রাহক ও সাধারণ জনগণকে এই ধরনের উদ্দেশ্যপ্রণোদিত ও বানোয়াট খবরে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য বিনীত অনুরোধ জানিয়েছে পানসি রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ।